Cómo convertirse en un chocolatero

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Si el chocolate es su pasión y no le importa el trabajo duro, el desafío y la dura competencia, considere la posibilidad de un chocolatero. Para llegar a ser uno toma dedicación y persistencia y la capacidad de trabajar de forma independiente. Tener deliciosas e innovadoras recetas es un gran comienzo.

Desarrollar un plan. Decida lo que la educación es necesaria para cocinar. Usted puede inscribirse en la escuela de cocina para afilar sus habilidades generales. Sin embargo, por lo general son caros y no factible. Si esto no es para usted, busque cursos de cocina en el colegio comunitario local. Consulte con varios chocolateros establecidos para ver si alguno de ellos ofrecen pasantías.

Afinar sus recetas en casa antes de lanzar su negocio. Pruebe a cabo en la familia y amigos y utilizar sus comentarios. Elija los mejores y perfeccionarlos. El sabor y la apariencia son de suma importancia.

Consulte con el departamento de salud para ver qué se necesita licencia antes de producir y comercializar sus creaciones. Debe seguir todas las directrices. Usted no quiere que se cierre antes de vender su primer artículo.

Reduzca los costos de puesta a punto de ingresar a equipos con poco uso. Pruebe la venta de sus primeros productos en las ferias de artesanía o mercados de agricultores. Si los resultados son exitosos, considere la posibilidad de saltar en un escenario más grande.

Asegúrese de que antes de tomar las órdenes que usted puede cumplirlas. La fabricación de un lote de su receta favorita es divertido, pero lo que cien puedes poner sobre el borde. Tenga un plan para contratar ayuda adicional cuando sea necesario. Darse cuenta de que muchas horas son inevitables en un primer momento.

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